25 лет назад я начинал свой огородный бизнес, выращивая томаты и продавая семена. Самым большим спросом пользовались «биф»-томаты. Ведь они особенно хороши в свежем виде и в салатах. Я продавал сорта Малиновая кубышка, Сахар розовый, Сахар коричневый, Сахар белый в больших количествах.

А сейчас появились гибриды. Они намного более урожайны, болезнеустойчивые, плотные, чем те же «Сахара». Вкусные помидоры из серии «Сахаров» очень вкусны, но их нужно сразу ставить на стол, а «жирные» гибриды, о которых пойдет речь далее, можно и перевозить, и хранить. Вот например, гибриды нового поколения: Ажур F,, Буржуй F,, Жирдяй Fr Названия говорят лучше любых описаний: очень «жирные», мясистые, сочные плоды, своего рода сумоисты среди томатов — толстые, но не мягкие, а очень плотные, мощные. Масса плодов может достигать 400 г и более, а урожай с каждого куста — до 5-8 кг. Если хотите произвести фурор и вырастить супер-крупные плоды, оставляйте на растении небольшое количество кистей, а на каждой кисти — по 2-3 плода. Тогда масса каждого плода может достигать и 600-700 г!
Эти гибриды всегда на загляденье красиво смотрятся в теплице. Плоды не мельчают от первой кисти до последней, не растрескиваются, всегда выглядят, как на картинке. Кроме того, Ажур F,, Буржуй F, и Жирдяй F, болезнеустойчивы, пластичны, одинаково хорошо показывают себя как в черноземье, так и в зоне неустойчивого земледелия.
То же можно сказать о паре других «толстушек» — Купчиха F1 и Пышная купчишка F1. Они одинаково крупноплодные, плотные, очень вкусные, но Пышную купчишку могут выращивать обладатели более высоких теплиц, так как это индетерминантный томат. При должном уходе высокое (до 1,8 м) растение способно дать урожай до 9 кг/кв.м. Купчиха F, — детерминантный томат, который хорошо подойдет для невысоких пленочных парников. Из плодов этих сортов получаются отличные томатные соки и пасты — очень уж они мясистые и сочные. Но при этом их спокойно можно хранить и перевозить на длинные расстояния, что практически невозможно делать с большинством крупноплодных томатов.
О высоком качестве перечисленных сортов говорит то, что они пользуются большим спросом среди фермеров. А для овощеводов, в первую очередь, важны такие качества, как урожайность, болезнеустойчивость, транспортабельность, привлекательный внешний вид плодов и высокие вкусовые качества, объединенные в одном сорте. «Жирные» томаты — украшение стола и рыночного прилавка.
Стремитесь к лучшему, выращивайте качественную продукцию на своем участке!